স্কিপ করে মূল কন্টেন্ট এ যাও

এনার্জি ওয়াচ ক্রনিকলস: কীভাবে একটি ছোট ব্যবসায়ের মালিক তার দোকান উজ্জ্বল করে তার গ্রাহকদের অভিজ্ঞতাকে মধুর করলেন

আপনি সান ফ্রান্সিসকো বে এরিয়ার অধিবাসী, বা কেবল শহরটি বেশ কয়েকবার পরিদর্শন করেছেন, আপনি বিখ্যাত "নর্থ বিচ / লিটল ইতালি" পাড়া এবং ক্যান্ডির শপের সাথে পথগুলি অতিক্রম করেছেন may জেড। সাইকোকোলটো (সাইকোকোলাতো) "চকোলেট" এর ইতালিয়ান শব্দটি কি). স্টোরফ্রন্টটি এর উজ্জ্বল, কৌতুকপূর্ণ, শোকেস উইন্ডো এবং মেলে একটি ব্যক্তিত্বের সাথে মিস করা শক্ত hard সদ্য পপানো ক্যারামেল কর্নির নেশার গন্ধটি ফুটপাথে ভরাট করে, পথিকদের ভিতরে আসতে এবং চারপাশে নজর দিতে বাধ্য করে। 

প্রবেশের পরে, আপনি নিজেকে প্রাণবন্ত ব্যারেলগুলি স্পন্দিত নোনতা পানির ট্যাফি, নস্টালজিক ভিনটেজ ক্যান্ডিজ, কমনীয় শৈশব খেলনা এবং আরও অনেক কিছুর দ্বারা নিজেকে অভিভূত দেখতে পান। তবে একটি পবিত্র গ্রিল রয়েছে যা এই ক্যান্ডির দোকানটিকে এখানে অন্য যে কোনও তুলনায় এতই আলাদা করে তোলে জেড। সাইকোকোলাতো, এটা সব ফাজ সম্পর্কে। প্রতিটি গ্রাহক যে দরজা দিয়ে হাঁটেন তাদের 60 টির মধ্যে অনন্য, নিয়মিতভাবে ঘোরানো স্বাদের চেষ্টা করতে উত্সাহ দেওয়া হয়।

চাঞ্চল্যকর প্রতিটি বিবরণ জেড। সাইকোকোলাতো অভিজ্ঞতার সাথে বর্তমান এবং একমাত্র মালিক মাইক জুইফেলহোফার সাবধানতার সাথে সংরক্ষণ করেছেন, যিনি একটি অবিস্মরণীয় গ্রাহকের অভিজ্ঞতা তৈরি করে খুচরা স্থান বাড়ানোর মিশনে ছিলেন।

মাইক ব্যবসায়ীদের দীর্ঘ বংশ থেকে আসে।

মাইকের পক্ষে, ব্যবসা চালানোর ক্ষমতা তার রক্তে চলে। মাইকের বড় দাদা-দাদি 100 বছরেরও বেশি সময় ধরে উত্তর ক্যালিফোর্নিয়ায় একটি ছোট ডিপার্টমেন্ট স্টোর চেইনের মালিক ছিলেন এবং তার পর থেকে তিনি তাদের পদাঙ্ক অনুসরণ করেছেন: তিনি 14 বছর বয়সে একটি বক্স বয় হিসাবে প্রথম কাজ শুরু করেছিলেন, হিমায়িত দইয়ের দোকানের মালিকের পথে কাজ করেছিলেন , এবং তিনি কেনার সুযোগে আসার আগে আসবাব বিক্রয়গুলিতে কাজ করেছিলেন জেড.কাইকোকলাটো.

“এখানে দুটি বড় জিনিস ছিল যা আমাকে এই দোকানে আকৃষ্ট করেছিল: একটি হ'ল লোকেশন, এটি একটি আশ্চর্যজনক অবস্থান ... তবে মূল জিনিসটি যা আমাকে এই ব্যবসায় আকর্ষণ করেছিল তা হ'ল ফজ ... হ'ল ফজ ছাড়া আমরা কেবল একটি সাধারণ ক্যান্ডির দোকান, কিন্তু প্রতারণার সাথে, আমাদের কিছু পুরষ্কার বিজয়ী, অনন্য এবং আলাদা। এটাই আমাদের স্বাক্ষর।

মাইক যখন চার বছর আগে এখন অবসরপ্রাপ্ত মালিকদের কাছ থেকে দোকানটি কিনেছিলেন, তখন তিনি অভিজ্ঞতার চূড়ান্ত পরীক্ষার জন্য উত্সাহিত হন:

“আমি চকোলেট সম্পর্কে খুব বেশি জানতাম না, তবে আমি আমার হিমশীতল দইয়ের দোকান থেকে মিষ্টান্ন সম্পর্কে জানতাম এবং আমি খুচরা সম্পর্কে অবশ্যই অনেক কিছু জানতাম। সুতরাং, আমি চকোলেট অংশটি গত 4 বছরে শিখতে সক্ষম হয়েছি ... আমার সমস্ত অভিজ্ঞতা এখানে দোকানে ব্যবহার করা হয়েছে। "

এর একমাত্র মালিক হিসাবে জেড.সাইকোকলাটো, মাইক দোকানে বিভিন্ন ধরণের টুপি পরে। তার সামনে বিক্রয় কর্মী রয়েছে এবং রান্নাঘরের কাজ করার জন্য একটি চকোলেটিয়ার রয়েছে, তবে প্রতি মধ্যে কাজ তার দৈনন্দিন দায়িত্ব। যখন একটি ছোট ব্যবসায়ের মালিকের জীবনে কোনও দিন বর্ণনা করতে বলা হয়েছিল, মাইক একটি সংক্ষিপ্ত মুহুর্তের জন্য কীভাবে উত্তর দেবেন সে সম্পর্কে ভেবেছিলেন এবং বক্তব্যটি লিখেছিলেন:

“এটি একটি কঠিন প্রশ্ন। আমি অনেক কিছু করি ... "

একটি ছোট ব্যবসায়ের একমাত্র মালিক হিসাবে জীবন তার চ্যালেঞ্জগুলি নিয়ে আসে; এটি একসাথে ক্লান্তিকর এবং অপ্রতিরোধ্য হতে পারে। মাইকের অধ্যবসায়ের প্রমাণ হিসাবে, তার প্রথম দুই বছরে ইনস-আউটস শিখতে জেড.সাইকোকলাটো, তিনি তার ব্যক্তিগত বিল পরিশোধ এবং আর্থিকভাবে স্থিতিশীল থাকার জন্য আসবাবপত্র বিক্রয়কর্মী হিসাবে তার দ্বিতীয় কাজটি বজায় রেখেছিলেন। সেই যুগটি দীর্ঘ ঘন্টা ধরে পূর্ণ ছিল, পিছনে পিছনে। প্রতিকূলতা সত্ত্বেও, চার বছর পরে, মাইক তার ব্যবসায়ের জন্য ভবিষ্যত গড়ার দিকে মনোনিবেশ করেন।

একটি ছোট ব্যবসায়ের মালিক হিসাবে মাইককে তার ব্যবসায়ের ব্যয়ের যত্ন সহকারে পরিচালনা করতে হবে।

আমাদের কথোপকথনের সময় মাইক কঠোর বাস্তবতার কথা বলেছিলেন যে সাধারণত ছোট ব্যবসায়ীরা এত বেশি অর্থ উপার্জন করে না। দোকান চালানোর উচ্চ ব্যয় মুনাফা বাড়াতে সমস্যা করে। মাইক ক্রমাগত এমন অঞ্চলগুলির সন্ধান করছেন যেখানে তিনি অর্থ সঞ্চয় করতে পারেন, তবে দোকানটি চালাতে যখন সর্বনিম্ন সংস্থান লাগে তখন সে সুযোগগুলি খুব কমই থাকে। 

মাইক হিসাবে একদিন অপারেটিং ছিল জেড.কাইকোকলাটো, এনার্জি ওয়াচ anণ প্রোগ্রাম প্রবর্তন করে তিনি 1 টিপি 5 টি (এমএএফ) এর কাছ থেকে একটি কল পেয়েছিলেন। দ্য এনার্জি ওয়াচ anণ প্রোগ্রাম ক্ষুদ্র ব্যবসায় শূন্য-সুদ, শক্তির দক্ষতা আপগ্রেডগুলিকে অর্থায়নে $2,500 অবধি ক্রেডিট বিল্ডিং loansণ সরবরাহ করে। ব্যবসায়িক মালিকরা তাদের ইউটিলিটি বিলে শক্তি এবং অর্থ সাশ্রয়ের সুযোগ পাবেন, একই সাথে পরিবেশের উপর তাদের প্রভাব হ্রাস করার সময়। এনার্জি ওয়াচ anণ প্রোগ্রামটি এমএএফ এবং পরিবেশের সান ফ্রান্সিসকো বিভাগের মধ্যে একটি সহযোগী উদ্যোগ is

এমন এক জায়গায় যেখানে বিক্রয় কলগুলি ঘন ঘন এবং উচ্চ পরিমাণে থাকে, মাইক প্রথম নজরে প্রতিরক্ষামূলক ছিল এবং তথ্যটিকে "সত্য হতে পারে খুব ভাল" বলে জমা দিয়েছিল। এক বছর পরে অবশ্য তাকে আবার প্রোগ্রামে হাজির করা হয়েছিল:

“আমি লাইট জ্বালানো ঠিকাদারের সাথে দেখা করতে পেরেছি। তিনি কাছাকাছি থাকেন এবং দোকানে intoুকেন এবং তিনি প্রোগ্রামটি আনেন। এখন এটি দ্বিতীয় বার শুনেছি এবং আমি তাকে প্রচুর প্রশ্ন করতে সক্ষম হয়েছি। তিনি আমার পিজি অ্যান্ড ই বিতে আমি কতটা সঞ্চয় করব সে সম্পর্কে তিনি আমাকে একটি অনুমান দিয়েছিলেন এবং এটিই আমাকে সত্যই বলেছে: 'ঠিক আছে, এটি কোনও বুদ্ধিমান নয়।'

মাইক তার দোকানটি আলোকিত করার জন্য এনার্জি ওয়াচ প্রোগ্রামটি ব্যবহার করলেন (কয়েকটি অতিরিক্ত সুবিধা সহ)।

মাইকের পরের বছরে দুটি পৃথক আলো আপগ্রেড পাওয়া গেছে, প্রায় $3,000 প্রায়। এনার্জি ওয়াচ প্রোগ্রামের ছাড় এবং উত্সাহগুলি তাকে পরের বছরে প্রায় $100 এর মাসিক loanণ প্রদানের সাথে প্রায় $1,680 এ কমিয়ে আনতে সক্ষম করে। ব্যাট বন্ধ হওয়ার পরে, লাভগুলি লক্ষণীয় ছিল: তার পিজি এবং ই বিতে মাসিক সঞ্চয়ের পরিমাণ প্রায় $100 যোগ হয়েছে, মাসিক প্রদানের সাথে মিল রয়েছে এবং বছরে মোট $1,200 এর মান রয়েছে।

একটি ছোট ব্যবসায়ের মালিকের জন্য, পকেট ব্যয়ের বাইরে $3,000 উচ্চ বাধা হতে পারে। মাইক যেমন উল্লেখ করেছেন, শক্তি সঞ্চয় করা এবং "সবুজ হওয়া" কিছুটা হলেও সুযোগসুবিধা। যদি কোনও ব্যবসা বিশেষভাবে লাভজনক না হয় তবে অগ্রিম ব্যয় সহ একটি শক্তি দক্ষতা প্রকল্প কোনও অগ্রাধিকারের চেয়ে কম হতে পারে। এনার্জি ওয়াচ প্রোগ্রাম সাশ্রয়ী মূল্যের, নমনীয় loanণ পণ্যগুলির সাথে এই প্রতিবন্ধকতা সরিয়ে দেয়। মাইকের মতে:

"এটি আপনাকে এমন একটি প্রকল্পের অনুমতি দেয় যা অন্যথায় সম্পন্ন হয় না ... ব্যবসায়ের মালিক হিসাবে, খুব অল্প সময়েই এমন কিছু ঘটে থাকে যেখানে কোনও ঝুঁকি এবং খারাপ দিক নেই with এটি সুদমুক্ত অর্থ, এটি আপনার ব্যবসায়কে সহায়তা করে, এটি আপনার মাসিক পিজি ও ই বিলে সঞ্চয় করে। "

মাইকের শক্তি দক্ষতা আপগ্রেড কেবল মাসিক সঞ্চয়ের চেয়ে বড় প্রভাব ফেলেছিল।

মাইক বর্ণনা করেছেন যে আপগ্রেডের আগে, তার বেশিরভাগ আলো জ্বালিয়ে গেছে, ভেঙে গেছে এবং কিছুটা ভিন্ন রঙ যা স্টোরকে "রান ডাউন" এবং অসামঞ্জস্যপূর্ণ চেহারা দিয়েছে। এই ধরণের আলো সহ একটি ব্যবসা বন্ধ হয়ে যাওয়ার পথে উপস্থিত হতে পারে। মাইক আলোক আপগ্রেডকে তার সর্বদা প্রবাহিত ক্যান্ডি বিনের সাথে সমান হিসাবে বর্ণনা করেছেন:

"এটি আমার ক্যান্ডির বাক্সগুলির সাথে একই জিনিস, আমি তাদের খালি দেখতে পাওয়া পছন্দ করি না কারণ এটি আপনাকে আপনার ব্যবসায়ের বাইরে চলে যাচ্ছেন এমন দেখাচ্ছে ..."

আপগ্রেড হওয়ার পরে, স্টোরের প্রতিটি কোণ আলোকিত হয় এবং একই, ধারাবাহিক, বর্ণযুক্ত হয়। যদিও এটি একটি সূক্ষ্ম বিবরণ, গ্রাহক এটি দ্বারা ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত হয়।

মাইক তার শক্তি উন্নতিতে সন্তুষ্ট এবং প্রকল্পের উদ্দেশ্যটিকে তার গ্রাহকদের জন্য একটি আরামদায়ক পরিবেশ তৈরির প্রতিশ্রুতিতে ফিরিয়ে দিয়েছেন।

আমাদের কথোপকথন জুড়ে, মাইক তার গ্রাহকদের প্রতি তাঁর আনুগত্য এবং তাদের আনন্দ উপভোগের জন্য একটি অনন্য পণ্য সরবরাহ করার জন্য উত্সর্গের দিকে ফিরে আসে circles. দোকানের স্বাক্ষর সাত স্তরযুক্ত চিনাবাদাম মাখন পাই এই স্বতন্ত্রতার উদাহরণ দেয়। মাইক এবং তার কর্মীরা যা বলতে পারে তা থেকে, জেড। সাইকোকোলাতো একমাত্র ক্যান্ডির দোকান এ পৃথিবীতে এটি একটি সাত স্তরযুক্ত ফড করে তোলে।

মাইক বিশ্বাস করে যে অংশ জেড। সাইকোকোলাতোর ভবিষ্যতে ইন-স্টোর খুচরা অভিজ্ঞতাকে এমন কিছু অনন্য এবং অবিস্মরণীয় করে তুলছে যা গ্রাহকরা অনলাইনের পরিবর্তে ব্যক্তিগতভাবে কেনাকাটা করতে পছন্দ করে। গত এক বছরে, আলোক আপগ্রেডগুলি চেহারা এবং অনুভূতি সংরক্ষণ এবং আরও চাষাবাদে সহায়তা করেছে জেড। সাইকোকোলাতোর গ্রাহককেন্দ্রিক, অভ্যন্তরীণ বায়ুমণ্ডল।

মাইকে তার কাজের প্রতি গভীর অনুরাগ রয়েছে জেড। সাইকোকোলাতো এবং কর্পোরেট জায়ান্টদের সাথে প্রতিযোগিতার বোঝা ছোট ব্যবসায়গুলিকে বাঁচাতে সমস্ত খুচরা অভিজ্ঞতার বর্ধনের পক্ষে পক্ষে চালিয়ে যাবে। এবং তার গ্রাহক হিসাবে, তারা যে সমস্ত উপভোগ করতে পারে তা আমাদের अनुभव করার মধুর সুযোগ রয়েছে। যদি আপনি ইতিমধ্যে না থাকেন তবে আপনার পরবর্তী ভ্রমণের পরিকল্পনা করুন যাতে একটি ক্যান্ডি শপ বন্ধ হয়ে যায় জেড। সাইকোকোলাতো চালু: 

474 কলম্বাস এভে
সান ফ্রান্সিসকো, সিএ 94133।

Bengali