ট্যাগ: মাইক্রোলোন

লিওনর সম্প্রদায়ের জন্য রোদ এনেছে


লিওনর কীভাবে তার সম্প্রদায়ের সুস্বাস্থ্যের প্রচারের জন্য একটি ব্যবসায় চালু করতে Lending Circles ব্যবহার করেছিলেন তা সন্ধান করুন

যতক্ষণ পর্যন্ত লিওনর গার্সিয়া স্মরণ করতে পারে, তার জীবনের চালিকা শক্তি ছিল তার সম্প্রদায়কে সমর্থন করা। এমনকি এল সালভাদোরের যখন তিনি একটি ছোট মেয়ে ছিলেন তখনও লিওনর বলেছিলেন যে তিনি সর্বদা ব্যবসায়ের প্রতি গভীর আগ্রহ বোধ করেছিলেন তবে তিনি তার আশেপাশের লোকদের সাহায্য করার জন্য তার বোধশক্তি ব্যবহার করবেন।

তিনি একটি বিস্তৃত তামাক খামারে বেড়ে ওঠেন যার দায়িত্বে ছিলেন তার বাবা এবং মা। পাশে, তার মা একটি ছোট্ট দোকানের মালিক ছিলেন যা মাঠে কাজ করা পুরুষদের জন্য খাবার, পানীয় এবং অন্যান্য আইটেম বিক্রি করেছিল। লিওনর তার বাবার সাথে তার সমস্ত সময় ট্যাগিংয়ে ব্যয় করতেন কারণ তিনি ক্ষেতগুলি পরিদর্শন করেছিলেন, শ্রমিকদের পরিচালনা করেছিলেন এবং ফসলের প্রতি ঝোঁক ছিলেন। যখন ক্রমবর্ধমান মৌসুমটি শেষ হয়েছিল, তিনি তার মায়ের সাথে গিয়ে বিক্রয় বিক্রয় মূল্য এবং তামাক কেনার জন্য বিভিন্ন সংস্থা ও স্টোরগুলির সাথে চুক্তিগুলি দেখতেন।

লিওনর ব্যবসায় এবং পণ্য এবং অর্থের মধ্যে সম্পর্ক সম্পর্কে অনেক কিছু শিখেছে তবে তিনি আরও শিখেছেন যে সম্প্রদায়ের হয়ে কাজ করা সর্বাধিক পুরষ্কার লাভ করে।

লিওনর একটি স্থানীয় স্কুলে শিক্ষক হতে চলেছেন। তার জন্য, বাচ্চাদের পড়া শেখানো একটি স্বপ্নের কাজ। তিনি বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষক হয়ে উঠতে চেষ্টা করেছিলেন। এই সময়ে, লিওনর একটি অত্যন্ত সফল মুদি দোকানটির মালিকানাধীন এবং পরিচালনা করে তার উদ্যোক্তার স্বপ্নকে বাঁচিয়ে রেখেছিল। শিক্ষকতা থেকে অবসর নেওয়ার পরে, তিনি সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন যে দোকানটি বিক্রি করারও সময় এসেছে। লিওনরের একটি নতুন অ্যাডভেঞ্চারের প্রয়োজন ছিল এবং তিনি কোথায় এটি সন্ধান করবেন তা জানতেন। তিনি জানতেন যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তার আরও বেশি সুযোগ এবং আরও বেশি স্বাধীনতা ব্যবসা বৃদ্ধি পাবে।

2001 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে যাওয়ার পরে, লিওনর তার তাত্ক্ষণিকভাবে নতুন ব্যবসা শুরু করতে চেয়েছিলেন, তবে তাকে অবরুদ্ধ করা হয়েছিল। যখনই সে loanণের জন্য গিয়েছিল, তার কোনও creditণ নেই বলে তাকে অস্বীকার করা হয়েছিল। লিওনরের জন্য, এটি মুখে একটি থাপ্পর ছিল। স্কুল চালানোর সময় তিনি এল সালভাদরে একটি অত্যন্ত সফল ব্যবসা পরিচালনা করেছিলেন। তিনি তার বাবা-মায়ের কাছ থেকে যা কিছু করতে পেরেছেন তা দেখার এবং শিখতেও বড় হয়েছেন।

লিওনর হাল ছাড়বে না, তবে তার অর্থ পাওয়ার এবং তার creditণ তৈরির একটি নির্ভরযোগ্য উপায়ের দরকার ছিল। এটি তখনই তার এক বন্ধুর মাধ্যমে প্রায় Mission Asset Fund জানতে পেরেছিল। তিনি একটি মাইক্রো loanণ পেতে এবং ভবিষ্যতের বিনিয়োগের জন্য তার ক্রেডিট তৈরি করতে সক্ষম হয়েছিলেন। ণটি তাকে জেনারেটর কেনা, তাক এবং অন্যান্য চিকিত্সা সরঞ্জামগুলি তার ব্যবসায়ের খোলার জন্য সহায়তা করে, লিওনরের প্রকৃতি রোদ।

লিওনরের নেচার সানশাইন এমন একটি ব্যবসা যা মানুষকে স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনে সহায়তা করার জন্য লিওনরের আকাঙ্ক্ষাকে কেন্দ্র করে নির্মিত।

তিনি মানুষের প্রয়োজনীয়তার জন্য সর্বশেষতম প্রাকৃতিক স্বাস্থ্য পণ্য, পরিপূরক, ডায়াগনস্টিক পরীক্ষা এবং হোমিওপ্যাথিক প্রতিকার সরবরাহ করে। তার চেয়ারে কয়েক মিনিট এবং লিওনর ঠিক বুঝতে পারবে যে আপনাকে অসুস্থ করে এবং কীভাবে এটি ঠিক করা যায়! লিওনর সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্যগুলি খুঁজে বের করতে বিশ্বাস করে যা সমস্যার মূল এবং পুরো সিস্টেমটিকে চিকিত্সা করে। তার সর্বাধিক জনপ্রিয় পণ্য হজম, ক্লোরোফিল এবং প্রোবায়োটিক for

লিওনরের স্টোরটি রিচমন্ডের একটি ফ্লাই মার্কেটে অবস্থিত, তবে তার অস্ত্রোপচারের পরে, তিনি এটিকে নিজের বাড়ির আরামের দিকে নিয়ে যান যা ক্লায়েন্টদের জন্য আরও ব্যক্তিগত এবং গোপনীয় ছিল। তিনি এতটাই ক্লায়েন্ট-কেন্দ্রিক যে তারা যদি তার অগ্রিম টাকা দিতে না পারে তবে ক্লায়েন্টরা তাদের ক্রয়ের জন্য কিস্তিতে তাকে দিতে সক্ষম হয়। লিওনর এত জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে যে লোকেরা প্রতিদিন তার বাসায় তাঁর সাথে বৈঠক করতে আসে।

গত বছর তিনি স্থানীয় টিভিতে উপস্থিত হওয়ার পরে, লিওনর বলেছিলেন যে সাক্ষাত্কারটি শেষ হওয়ার সাথে সাথে তিনি কলগুলিতে ডুবে গিয়েছিলেন।

"লোকেরা বলেছিল 'আপনার ফোন নম্বরটি পাওয়া এতো আশীর্বাদ!',” তিনি হাসি দিয়ে স্মরণ করেন।

তার সফল ব্যবসায়ের মাধ্যমে লিওনর তার সম্প্রদায়ের নিরাময়ের দিকে মনোনিবেশ করতে সক্ষম হয়েছে এবং তার ভবিষ্যতের জন্য তিনি বড় স্বপ্ন পেয়েছেন। তিনি বলেন, "মানুষকে সন্তুষ্ট, স্বাস্থ্যকর জীবন কাটাতে সাহায্য করার জন্য আমি আরও ক্ষমতা এবং আরও স্বীকৃতি পেতে চাই। লিওনর নিজের ক্ষেত্রে নিজেকে নতুন ট্রেন্ডসকে চ্যালেঞ্জ জানাতে, সম্মেলনে অংশ নিতে এবং সোশ্যাল মিডিয়ায় দক্ষ হয়ে উঠতে চান। তিনি তার অর্থনৈতিক অবস্থার উন্নতি এবং স্বাস্থ্য প্রচারকারী হিসাবে অন্যদের প্রশিক্ষণ দেওয়া আশা করছেন।

এই মুহুর্তে, লিওনর তার স্বামী, একটি ওয়েল্ডারকে তার সাথে ব্যবসায়ের সাথে কাজ করার প্রশিক্ষণ দিচ্ছেন। অলাভজনক সম্পর্কে তার আগ্রহ তাকে রাষ্ট্রদূত এবং তহবিল হতে অনুপ্রাণিত করে একটি নতুন আমেরিকা 'এর প্রথম উদ্যোক্তা শ্রেণীর পাশাপাশি উপকূল অঞ্চল জুড়ে বিভিন্ন অলাভজনকদের জন্য তহবিল এবং সময় দান করুন। তিনি বলেছেন যে এমএএফ ব্যতীত এর আগে কখনও কিছুই ঘটতে পারত না এবং তিনি প্রতিদিনই কৃতজ্ঞ যে তাঁকে তার সম্প্রদায়ের মাদার প্রকৃতি হওয়ার জন্য এই আশ্চর্যজনক সুযোগটি দেওয়া হয়েছে।

স্বাগতম Ximena, আর্থিক পরিষেবা পরিচালক


তিনি এমএএফ দলে ব্যবসায় এবং সম্প্রদায়ের প্রতি তার আবেগ এনেছেন!

জিমেনা আরিয়াস মে ২০১৪ সালে এমএএফ-তে ফিনান্সিয়াল সার্ভিসেস ম্যানেজার হিসাবে যোগদান করেছিলেন। উদ্যোক্তা এবং তার বহুসংস্কৃতি লালন-পালনের প্রতি তাঁর আগ্রহের সাথে তিনি চাকরির জন্য উপযুক্ত ছিলেন।

কলম্বিয়ার জন্মগ্রহণকারী, জিমেনা তার বাবা-মা এবং ছোট বোনকে নিয়ে 12 বছর বয়সে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পাড়ি জমান। পরিবার ফ্লোরিডার মিয়ামিতে বসতি স্থাপনের পরে, জিমেনা মধ্য বিদ্যালয়ের সাথে সামঞ্জস্য হতে লড়াই করেছিলেন। ভাগ্যক্রমে, দ্বিতীয় ভাষার সহপাঠী হিসাবে তাঁর ইংরেজি তার পক্ষে একটি সমর্থন গ্রুপে পরিণত হয়েছিল।

জিমেনা বলেছিলেন, "আমরা সবাই একে অপরের সাথে দ্বি-সাংস্কৃতিক সম্পর্কিত ছিলাম এবং অন্যের সাথে কীভাবে সম্পর্ক বজায় রাখতে পারি তা উপলব্ধি অর্জন করি।"

কলম্বিয়ার ফিরে, জিমিনার বাবা-মা একটি ডেন্টাল পণ্য সরবরাহের ব্যবসা চালিয়েছিলেন। তার বাবা ব্যবসায়ের পিছনে কৌশল ছিল, অপারেশনগুলি তদারকি করছিলেন, যখন তার মা ব্যবসায়ের মুখোমুখি ছিলেন, ক্লায়েন্ট আনতে এবং এই অঞ্চলে দাঁতের সাথে সম্পর্ক গড়ে তুলতে কাজ করছেন। জিমেনা বিশ্বাস করেন যে তিনি তার বাবা-মায়ের সংমিশ্রণ এবং তাদের উভয় অভিজ্ঞতা থেকেই অমূল্য দক্ষতা অর্জন করেছেন।

জিমেনা বৈচিত্র্য দ্বারা ঘেরাও পছন্দ করে এবং ফ্লোরিডাকে একটি "লাতিন আমেরিকার অভিবাসীদের বড় গলানো পাত্র" হিসাবে বর্ণনা করে।

তিনি স্প্যানিশ, পর্তুগিজ, ফরাসি এবং কিছু জার্মান ভাষায় সাবলীল। তিনি ফ্লোরিডা বিশ্ববিদ্যালয়ে পড়াশোনা করেন এবং ভাষাবিজ্ঞান এবং ব্যবসায় প্রশাসন বিভাগে বিএ এবং পরে আন্তর্জাতিক ব্যবসায় স্নাতকোত্তর পেয়েছিলেন। তিনি স্নাতক শেষ করার পরে, জিমেনা ইংরেজি শিখিয়েছিলেন এবং আন্তর্জাতিক ছাত্রদের সাথে কাজ করেছিলেন।

বে এরিয়ায় এসে, জিমেনা জনগণকে আরও উন্নত, অবহিত পছন্দসই করার জন্য প্রয়োজনীয় সংস্থানগুলির সাথে সংযোগ স্থাপনের জন্য তার অনুরাগ ফিরিয়ে দিতে এবং অনুসরণ করতে চেয়েছিল। তিনি এমএএফ আসার আগে স্ব-কর্মসংস্থানের জন্য মহিলাদের উদ্যোগে কাজ করেছিলেন। তিনি Lending Circles মডেলের প্রশংসা করেন কারণ এটি অভিবাসীদের কাছে পরিচিত এবং সারা বিশ্বে অনুশীলন করা। ফিনান্সিয়াল সার্ভিসেস ম্যানেজার হিসাবে তার ভূমিকায়, জিমেনা ছোট ব্যবসায়ের কোচিং, মাইক্রোলোন প্রোগ্রাম, আর্থিক শিক্ষা এবং স্থানীয় ক্লায়েন্ট পরিচালনা পর্যবেক্ষণ করে।
“এমএএফ যেভাবে একটি বৃহত্তর ছবি দেখেছে তা আমি পছন্দ করি যা একটি পার্থক্য তৈরি করার পক্ষে সমালোচনাযোগ্য। এটি সম্প্রদায় এবং অংশীদারদের সাথে কাজ করে এমন উপায়ে সত্যিই অ্যাক্সেসযোগ্য এবং প্রতিরূপ।

"এই প্রোগ্রামটির অনুলিপি করা কীভাবে অলাভজনক লাভের জন্য প্রযুক্তি এবং আমি সংস্থার বৃদ্ধি দেখতে প্রত্যাশায় আছি তার একটি উদাহরণ।"

মিশন জেলায় কাজ করা জিমেনাকে ল্যাটিন আমেরিকার খাবার থেকে শুরু করে ব্যবসায় এবং শিল্পের জন্য স্মৃত স্মৃতি দেয়। কাজের বাইরে, তিনি সংগীত পছন্দ করেন এবং একদিন নিজের গান রচনা করবেন বলে আশাবাদী। আপনি যে কোনও গান তাকে শোনায় সে সত্যিই দুর্দান্ত! জিমেনা ওকল্যান্ডের সমৃদ্ধশালী সম্প্রদায় এবং সংস্কৃতি অন্বেষণ উপভোগ করেছেন, যেখানে তিনি তার স্বামীর সাথে থাকেন।

দলে স্বাগতম, জিমিনা!

ছোট্ট প্লেটস, বিগ হার্ট


কীভাবে এমএএফের মাইক্রোলনগুলি সামান্য প্লেটগুলিকে বড় ব্যবসায়ে পরিণত করতে পারে তা সন্ধান করুন

মধ্যে লা কোকিনামিশন জেলার বিশাল রান্নাঘর, একটি ছোট মহিলা রাজহাঁসের দৃষ্টিনন্দন নির্ভুলতার সাথে চলে গেলেন।

স্টিমিং ট্রে, ফুটন্ত পাত্রগুলি এবং মৃদু বাতাসের মতো ঝাঁকুনি প্যানগুলির মধ্যে গ্লাইডিং করা, তিনি গন্ধযুক্ত, স্বাদযুক্ত এবং স্বপ্নের মতো ঝাপসা সব কিছুতে পাকা। তার চারপাশে আরও তিন জন মহিলা ছিলেন, তারা সকলেই একটি প্রশিক্ষণপ্রাপ্ত নৃত্যের ক্রুর চিন্তাধারা সংযোগের সাথে চলছিল। প্রতিটি মহিলা হাঁড়ি এবং প্যানগুলির অর্কেস্ট্রা ধরে কাজের সিম্ফনি পরিচালনা করছিল।

আমরা যখন রান্নাঘরে andুকলাম এবং গুয়াদালুপের জন্য জিজ্ঞাসা করছিলাম তখন জিমিনা এবং আমি ইন্টারলপারদের মতো অনুভব করেছি। কিন্তু কোনও আঘাত না পেয়ে, স্টুড মহিলাটি একটি প্যানে সামান্য লবণ ছিটিয়ে গর্বের সাথে আমাদের দিকে এগিয়ে গেল।

"আহ", তিনি বলেছিলেন "আমরা গত সপ্তাহে আপনাকে মিস করেছি।"

জিমিনা এবং আমি তার সাথে দেখা করতে না পারার জন্য ক্ষমা চেয়েছিলাম এল পাইপিলা তাঁবু গ্রিড বন্ধ, সান ফ্রান্সিসকো হাব শহরের সেরা খাবারের জন্য।

"এটা ঠিক আছে," তিনি মৃদুভাবে হাত বুলিয়ে বললেন।

"আমি এত ব্যস্ত ছিলাম, আমি সবে কারও সাথে কথা বলতে পারতাম!" তিনি একটি চটকদার সাথে বললেন। গুয়াদালুপের জন্য, জীবনটি আজকের মতো সবসময় ভাল ছিল না।

গুয়াদালাপে যখন মেক্সিকোয়ের একটি ছোট শহর আকাম্বারোতে শিশু ছিলেন, তখন তাঁর এক বিশাল প্রেমময় পরিবার ছিল।

তার বাবা, অন্য অনেকের মতো, তাদের পরিবারকে সমর্থন করার জন্য একটি অননুমোদিত কর্মী হিসাবে তাদের ছেড়ে চলে যেতে এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ভ্রমণ করতে হয়েছিল। তিনি তার মায়ের কাছে যা কিছু পারিশ্রমিক পাঠাতেন যাতে তিনি বাচ্চাদের যত্ন নিতে পারেন। তার স্ট্যাটাসের কারণে, তিনি তাদের সাথে যেতে পারেন নি, এবং গুয়াদালুপের শৈশবের একটি ভাল অংশের জন্য তাদের থেকে পৃথক থাকতে হয়েছিল। 1986 সালে, তার বাবা একটি অনিবন্ধিত ব্যক্তি হিসাবে সাধারণ ক্ষমা পেয়েছিলেন এবং 2004 সালে তিনি অবশেষে একটি নাগরিক হয়েছিলেন। দুর্ভাগ্যক্রমে, গুয়াদালাপে এবং তার ভাইবোনরা এখন নাগরিকত্ব পেতে অক্ষম ছিল, কারণ তারা এখন 18 বছরেরও বেশি বয়সী ছিল।

তার বাবার মতো গুয়াদালাপে আমেরিকা যে সুযোগসুবিধাগুলি সরবরাহ করেছিল তার জন্য তার দুই মেয়েকে পিছনে ফেলেছিল। মেয়েদের বিদায় জানাতে গিয়ে সে তার চোখে অশ্রু বয়ে যেতে শুরু করে। তিনি তার ছোট মেয়েদের ছেড়ে যাওয়ার মুহুর্তের কথা মনে রেখেছিলেন, কীভাবে তিনি জানতেন যে সে কখনই তাদের বড় হতে দেখবে না, স্কুলে যাবে না বা তাদের প্রথম নাচে অংশ নেবে না।

তিনি দ্রুত নিজেকে রচনা করেন, তারপরে ঘুরে ফিরে তাঁর পিছনে রান্না করা কোনও এক মহিলার দিকে ইঙ্গিত করেন।

"এটি আমার কন্যার মধ্যে একটি", তিনি গর্বের সাথে বলেন। মহিলাটি আমাদের গুয়াদালুপের মতো একই বিমিং হাসি দেয়। তার মেয়ে কেবল অন্য শেফ নয়, ব্যবসায়ের অংশীদার।

গুয়াদালুপের সাথে রান্নাঘরে থাকা অন্য মহিলারা হলেন তাঁর মা, তিনি যে মেয়েটি ব্যবসা করেছিলেন তা দেখতে এসেছিল। গুয়াদালুপের মেয়েও সেখানে ছিলেন, মায়ের পাশে কাজ করছিলেন। সাংস্কৃতিক womenতিহ্য এবং আদি শহরগুলির স্বাদগুলির ভিত্তিতে তিনটি প্রজন্মের একসাথে একটি ব্যবসা তৈরি করা।

গুয়াদালুপ নির্মিত তার ব্যবসা, এল পিপিলা, স্থল থেকে. একদিন তার বন্ধু অ্যালিসিয়া তাকে বলে না দেওয়া পর্যন্ত তিনি রেস্তোঁরা ব্যবসায় প্রায় প্রতিটি কাজই করেছিলেন, "আপনার কেবল একটি রেস্তোঁরা খোলা উচিত।" সেখান থেকে তিনি তার ক্রেডিট এবং অর্থ Mission Asset Fund এ তৈরি করেছিলেন, লা কোকিনার ইনকিউবেটর প্রোগ্রামের মধ্য দিয়ে গিয়েছিলেন এবং এমএএফ'র একটি মাইক্রোলোন পেয়েছিলেন। যখন সে তার ব্যবসা শুরু করেছিল তখন এটি কেবল তার ছিল। এখন, তিনি তার পুরো পরিবারকে এক না কোনও উপায়ে নিয়োগ করেছেন।

গুয়াদালুপের জন্য রান্না করা বরাবরই পারিবারিক বিষয় ছিল এবং আজকের দিনটিও এর চেয়ে আলাদা ছিল না। তিনি এবং তার মা কীভাবে শুরু থেকেই স্বাদযুক্ত টর্টিলাস তৈরি করবেন এবং এখন, তিনি এবং তার কন্যারাও একই কাজ করবেন সে সম্পর্কে কথা বলার সাথে সাথে গুয়াদালাপে চিন্তাভাবনা ও ভাবনা থেকে যায়।

রান্নাঘরে তার ভাইবোন এবং মায়ের সাথে কাটানো সমস্ত সময় তিনি স্নেহের সাথে স্মরণ করেন। প্রতিটি সন্তানের একটি নির্দিষ্ট দায়িত্ব ছিল এবং এটি সম্পন্ন করার জন্য সর্বদা সর্বাত্মক যত্ন নেবে। তাদের জন্য খাবার কেবল খাদ্য সরবরাহ ছিল না, এটি ছিল পরিবারের ভালবাসা মজাদার এবং সুস্বাদু।

এমএএফ-এর একটি মাইক্রোলোয়ান দিয়ে গুয়াদালাপে তার সমৃদ্ধ ক্যাটারিং ব্যবসায়ের জন্য সরঞ্জাম কিনতে এবং আংশিকভাবে একটি ভ্যানের জন্য অর্থ প্রদান করতে সক্ষম হয়েছিল। তিনি আমাদের বলতে আগ্রহী যে তিনি এখন ভাল করছেন যদিও, তিনি যখন শুরু করেছিলেন তিনি ভেবেছিলেন যে তার খাবারের ব্যবসাটি কখনই এটি তৈরি করতে পারে না। তার খাবার তাত্ক্ষণিকভাবে ধরা পড়েনি তাই তাকে খুব ধৈর্য ধরতে হয়েছিল। এটি কয়েক মাস সময় লেগেছিল, কিন্তু লোকেরা তার বুথে আসতে শুরু করে এবং তাকে ইভেন্ট এবং ডিনার পার্টির জন্য অনুরোধ করতে থাকে।

তিনি এখন স্বপ্ন দেখেন যে একদিন একটি ছোট খাবারের স্ট্যান্ড রয়েছে, একটি ইট এবং মর্টার লোকেশন যাতে পরিবারগুলি আসতে পারে। আমরা যখন জিজ্ঞাসা করলাম তিনি কেন এটি করছেন, তিনি তার মেয়ের দিকে ফিরে তাকান এবং বলেন, "আমি এটি তার এবং তার বোনের জন্য করছি। আমি নিশ্চিত করতে চাই যে তাদের উভয়েরই নিজের জন্য নয় বরং কারও পক্ষে কাজ করা উচিত ”।

মাইক্রোলোয়ান স্পটলাইট: এলভিয়া বুয়েন্দিয়া, কাপকেক বস


এলভিয়া মিষ্টান্ন পছন্দ করতেন, তাই তিনি তার হৃদয় অনুসরণ করলেন এবং নিজের কাপকেকের দোকানটি খুললেন!

এলভিয়া বুন্দিয়া মেক্সিকো সিটির উপকণ্ঠে একটি ছোট্ট শহরে বেড়ে ওঠেন। 6 সন্তানের মধ্যে কনিষ্ঠ হিসাবে, তিনি একটি প্রতিরক্ষামূলক, প্রেমময়, মধ্যপন্থী-আয়ের পরিবারে বেড়ে ওঠেন। তার মিষ্টির জন্য আবেগ ছিল যা তার মায়ের সাথে রান্নাঘরে সময় কাটাতে শুরু করেছিল, যা খামার-সতেজ উপাদানগুলি ব্যবহার করে সুস্বাদু বাড়ির তৈরি পেস্ট্রি এবং কেকগুলি উপভোগ করতে পারে।

এলভিয়া তিন বছর কম্পিউটার প্রোগ্রামিং অধ্যয়ন করে এবং তারপরে বিয়ে হয়। কয়েক বছর পরে, তিনি এবং তার স্বামী সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন যে তারা চায় তাদের পরিবার আরও বেশি সুযোগ পাবে এবং সান ফ্রান্সিসকোতে চলে এসেছিল।

এলভিয়া ভেবেছিল যে তিনি তার বাচ্চাদের সাথে ঘরে বসে কম্পিউটার প্রোগ্রামার হিসাবে বাড়ি থেকে কাজ করতে সক্ষম হবেন। স্থিতিশীল কাজ খুঁজে পাওয়া তার পক্ষে কঠিন ছিল এবং সিদ্ধান্ত নিয়েছে যে তার বাচ্চাদের লালনপালনের দিকে মনোনিবেশ করা আরও ভাল হবে। একদিন, তার পুত্র তাকে জিজ্ঞাসা করল যে সে সবচেয়ে বেশি পছন্দ করে, সে উত্তর দিয়েছিল: "বেকিং"।

এবং তখনই সমস্ত কিছু বদলে গেল।

তারপরে এলভিয়া তার পরিবারের জন্য প্রথমে তৈরি কেকটি ভালভাবে পরিণত হয়নি কারণ তিনি রেসিপিটিতে সেলসিয়াস এবং ফারেনহাইট রান্নার তাপমাত্রা ব্যবহার করে মিশ্রিত করেছিলেন।

“আমার মনে আছে প্লেটটি কেকটি বাইরে ফেলে দিচ্ছিল এবং এটি একটি ঠোঁটের সাথে পড়েছিল। আমার ছেলে তখন চিৎকার করে বলল, 'দেখ ম্যামি একটা টায়ার তৈরি করেছে!' ”তিনি হাসতে হাসতে স্মরণ করেন।

তার পরে, এলভিয়া শখ হিসাবে কেক সাজানোর এবং বেকিং ক্লাসে সাইন আপ করেছিলেন। একবার তিনি তার কেক বন্ধুদের এবং পার্টিতে নিতে শুরু করলেন, লোকেরা চাইছিল যে সেও সেগুলিকে কেক বানাবে।

"আমি তখনই ভেবেছিলাম, ওহ আমি ব্যবসা শুরু করতে পারি!" এলভিয়া বলে।

তবে ব্যবসা শুরু করা সহজ ছিল না। এলভিয়ার সেই সময়ে প্রচুর debtণ ছিল কিন্তু সাহায্যের জন্য 1 টিপি 5 টি-তে আসার পরে, তাকে মাইক্রোলোন আবেদন করার জন্য উত্সাহিত করা হয়েছিল। তিনি তার বেকারি বাড়ানোর জন্য ফ্রিজ, ব্যবসায়ের লাইসেন্স এবং বিভিন্ন প্রয়োজনীয় সংস্থায় বিনিয়োগের জন্য $5000 usedণ ব্যবহার করেছিলেন, লা লুনা কাপকেকস।

বাড়ির তৈরি মিষ্টান্নগুলি বেক করা বেশিরভাগ লোকের কাছে বিলাসবহুল বলে মনে হতে পারে তবে এলভিয়ার কাছে এটি তার সময়ের একটি অপরিহার্য অঙ্গ এবং তিনি বিশ্বাস করেন যে সত্যই এটি উপভোগ করা হলে যে কেউ করতে পারে।

তিনি তার কাপকেকস এবং কেকের জন্য নতুনভাবে প্রাকৃতিক উপাদানগুলি ব্যবহার করতে বিশ্বাস করেন ঠিক তার মা যেমন শিখিয়েছিলেন।

লাল মখমল, মোচা চকোলেট, হানিমুন ক্র্যানবেরি কমলা, এলভিয়ার অফারগুলির সুস্বাদু স্বাদের কয়েকটি মাত্র। লা লুনা কাপকেকস কেবলমাত্র অনলাইন আদেশ হিসাবে শুরু হয়েছিল এবং লা কোকিনা ইনকিউবেটর থেকে কাজ করেছে। এলভিয়া অর্ডারগুলি সরবরাহ করত এবং নিজেই বিশেষ ইভেন্টগুলি সরবরাহ করত।

2013 সালে, লা লুনা কাপকেকস শহরতলির সান ফ্রান্সিসকোতে ক্রোকার গ্যালারিয়ার একটি ফিজিক্যাল স্টোরে যেতে সক্ষম হয়েছিল। গত ডিসেম্বরে যোগদান করা স্বামী সহ এলভিয়াও তার সাথে কাজ করার জন্য 4 জন কর্মী নিয়োগ করেছে!

এলভিয়ার জীবন যে স্বপ্ন দেখেছিল তার থেকে তার চেয়ে অনেক আলাদা।

বিক্রয় এবং প্রচারের চ্যালেঞ্জগুলির সাথে ব্যবসা চালানো আর্থিকভাবে চাপ সৃষ্টি করতে পারে তবে তিনি বলেন যে তার একটি সহজ এবং সহজ জীবন রয়েছে। তিনি 25 বছরের জন্য বিবাহিত এবং তার দুটি বাচ্চা রয়েছে - একটি 22 বছরের কন্যা এবং 16 বছরের একটি ছেলে। এত বছর পরেও, তার পছন্দসই কাজটি হল চুলাটি খোলা এবং তাজা কাপকেকগুলি গন্ধ।

এলভিয়া হেসে বলে, “এটি আমার মায়ের সাথে তাঁর রান্নাঘরে কাটানোর সমস্ত সময় সম্পর্কে আমাকে ভাবতে বাধ্য করে।

এই ডিসেম্বরে, এলভিয়া তার paidণ পরিশোধ করেছে এবং লা লুনা কাপকেকস সম্প্রসারণের অপেক্ষায় রয়েছে। তার লক্ষ্য আরও দুটি স্থানে স্টোর খোলা এবং তিনি তার সন্তানদের ব্যবসা চালিয়ে যাওয়ার প্রেরণা হিসাবে উল্লেখ করেছেন।

“আমি সবসময় তাদের শেখাতাম যদি আপনি কিছু চান, আপনি এটি করতে পারেন! নিজের সপ্নে বিশ্বাস কর!"


নেসিমা আবেরেরা Mission Asset Fund এ বিপণন সহযোগী এবং নিউ সেক্টর ফেলো Fe তিনি গল্প বলা, সামাজিক ভাল এবং একটি ভাল কাপ চা পছন্দ করেন। আপনি তার কাছে পৌঁছাতে পারেন [email protected].

মাইক্রোলোয়ান স্পটলাইট: ইয়ারাল ক্যালডাস, হার্ট খাওয়ানো

ইেরাল জন্ম পেরুর উপকূলীয় শহর চিম্বোতে। তার দুই ভাই ও দুই বোন রয়েছে। তার মায়ের নিজস্ব ব্যবসা ছিল এবং তার বাবা মাঠে কাজ করতেন। তার বাবা-মা তালাকপ্রাপ্ত হওয়ার পরে, ছুটিতে তাদের কাজে সাহায্য করার জন্য তিনি তাদের মধ্যে পিছনে পিছনে যেতেন। তিনি তার মুদি ব্যবসায়ের জন্য তার মায়ের সাথে ভ্রমণ করতেন এবং তারপরে তার বাবার কাছে যান যিনি পরে একটি রেস্তোঁরাতে কাজ করেছিলেন। ইয়েরাল খাবার পছন্দ করত এবং রান্নাঘরে কাজ করা, ক্লাসিক পেরুভান খাবার প্রস্তুত এবং রান্না করা উপভোগ করত।

সেখানেই তিনি শেফ হওয়ার স্বপ্ন দেখতে শুরু করেছিলেন।

ইউরাল একজন পুনরুদ্ধারকারী হিসাবে সফল হওয়ার দৃ background় পটভূমি ছিল তবে অতিরিক্ত সুযোগের জন্য যুক্তরাষ্ট্রে আসার অতিরিক্ত চ্যালেঞ্জ ছিল। তিনি যে দুটি প্রধান মুখোমুখি হয়েছিলেন সেগুলি হ'ল ভাষার প্রতিবন্ধকতা এবং সামাজিক সুরক্ষা নম্বর না থাকা।

যেরাল যখন তাকে ব্যবসায়ের জন্য giveণ দেওয়ার জন্য ব্যাংকগুলির সন্ধান করতেন, তখন সামাজিক সুরক্ষা নম্বর না থাকায় তিনি সর্বদা অবরুদ্ধ থাকতেন।

“যদিও অনেক অসুবিধা ছিল, আমি ধৈর্য ধরেছি এবং বিশ্বাস ছিলাম। আমি নিশ্চিত যে এই অর্থ আসবে কারণ আমি যা করতে চাই সে সম্পর্কে আমার ধারণা ছিল, "ইয়েরাল বলেছিলেন।

২০১১ সালে, ইয়ারালকে আমাদের কর্মী সদস্য জোয়েল এবং ডরিসের মাধ্যমে এমএএফ-এর সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া হয়েছিল। তাঁর কাছে পৌঁছানোর জন্য তিনি তাদের কৃতিত্ব দেন, বিশেষত কারণ তারা উভয়ই তাঁর সাথে স্প্যানিশ বলতে পারে এবং এমএএফ কীভাবে সহায়তা করতে পারে তা ব্যাখ্যা করেছিল।

ইরাল তার সমস্যাগুলি ভাগ করে নিতে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করেছিল এবং তার নিজস্ব রেস্তোঁরা খোলার ভবিষ্যতের পরিকল্পনা রয়েছে। তিনি নিজের কৃতিত্ব বাড়ানোর জন্য দুটি 1 টিপি 4 টি তে যোগ দিয়েছিলেন এবং তার ব্যবসায়ের জন্য সরঞ্জাম এবং পণ্যগুলিতে বিনিয়োগের জন্য একটি মাইক্রোলনের আবেদন করেছিলেন।

ইেরাল বলেছিলেন যে এমএএফ আসার পর থেকে তাঁর জীবন নাটকীয়ভাবে পরিবর্তিত হয়েছে। তিনি আবেগগত এবং অর্থনৈতিকভাবে আরও স্থিতিশীল বোধ করেন এবং বিশ্বাস করেন যে তিনি একজন উদ্যোক্তা হিসাবে সফল হতে পারবেন।

তাঁর রেস্তোঁরা  চলো সোয় দুবছর আগে খোলা এবং তিনি বলেছিলেন যে এটি "ক্রমবর্ধমান এবং ক্রমবর্ধমান।" চলো সোয় পেরুভিয়ান খাবারের সিভিচে এবং ক্যাব্রিটো নর্টেনো ডি করর্ডো (মেষশাবক) এর পরিবর্তিত মেনুর বৈশিষ্ট্যযুক্ত। তিনি তার গ্রাহকদের কাছে পেরুতে সমস্ত অঞ্চলের রন্ধনপ্রদানের নানান ধরণের খাবার তৈরির বিষয়ে গভীরভাবে যত্নশীল।

চলো সয় সুনামে বাড়ছে। এটি মিশন জেলার প্লাজা অ্যাডেলেন্ট ভবনের প্রথম তলায় এবং বর্তমানে কেবল মধ্যাহ্নভোজন দেয়। একবার তার আরও ক্ষমতা করার ক্ষমতা থাকলে, ইেরাল সকালের প্রাতঃরাশ থেকে নৈশভোজ পর্যন্ত উন্মুক্ত থাকতে, আরও কর্মচারী নিয়োগ এবং আরও বড় স্থানে যেতে চান।

"আমার স্বপ্ন একটি কর্পোরেশনের মতো সারা দেশে অনেক রেস্তোঁরা থাকার এবং আমি তাদের কেন্দ্রীয় অবস্থান থেকে পরিচালনা করি," ইয়েরাল বলেছিলেন।

তার গর্বিত মুহূর্তগুলি যখন একটি নিবন্ধটি প্রকাশিত হয়েছে যে চলো সোয় রাভ পর্যালোচনা দিয়েছে এবং যখন সিনিয়র সিটি অফিসাররা রেস্তোঁরাটিতে এসে তাকে বলেছিলেন যে তিনি সবচেয়ে ভাল সিভিচে পরিবেশন করেছেন যা তারা কখনও পছন্দ করেন না।

"যখন তারা বলে যে তারা আমার খাবার খেতে চায়, তখন এটি আমার নাম এবং আমার কাজের জন্য আমাকে গর্বিত করে তোলে he" তিনি চলো সোয়ের ছোট্ট কাউন্টারটির পিছনে দাঁড়িয়ে ইয়ারালের চোখে আবেগ এবং দৃ determination়তা দেখতে অসুবিধা নয় এবং খুশির সাথে তাঁর খাবারটি তাঁর সামনে বেঞ্চে বসে থাকা গ্রাহকদের হাতে পৌঁছে দিলেন। অভিবাসী হওয়ার চ্যালেঞ্জ থাকা সত্ত্বেও তিনি আশাবাদী রয়েছেন এবং অন্যান্য উচ্চাকাঙ্ক্ষী উদ্যোক্তাদেরও পরামর্শ দিয়েছেন।

“আপনার স্বপ্নগুলিতে বিশ্বাস করা বন্ধ করবেন না। আমি নিজেকে বিশ্বাস করি এবং আমার খাবারটি দুর্দান্ত। সমালোচকরা থাকবে তবে সেগুলি নিয়ে ভাবেন না। নীজেকে বিশ্বাস করো."

লেটিসিয়া: উঠছে


একটি প্রবাদ আছে যখন এক হাত অন্য হাতকে সাহায্য করে এবং একসাথে তারা একা একা থেকে অনেক জোরে প্রশংসা করে।

20 বছরের দশকের শেষের দিকে উন্নত জীবনের জন্য লেটিসিয়া বে এরিয়ায় অভিবাসিত হয়েছিল। দুই দশকেরও কম সময়ে, তিনি দুটি বাড়ির মালিক ছিলেন, দুটি সফল ব্যবসা শুরু করেছিলেন এবং দুটি সন্তানের সাথে বিবাহবন্ধনে আবদ্ধ হন। এমনকি তিনি দুটি পালিত বাচ্চাকে তাদের নিরাপদ বাড়ি দেওয়ার জন্য নিয়ে এসেছিলেন। তবে ২০০৫ সালে, একের পর এক বিপর্যয় লেটিসিয়াকে প্রবলভাবে নাড়া দিয়েছে আত্মা.

লেটিশিয়ার স্বামী বিবাহ বিচ্ছেদের আবেদন করেছিলেন এবং তাদের বন্ধকের জন্য তাকে একমাত্র দায়বদ্ধ করেছিলেন। তার ব্যবসায়িক অংশীদাররা তাকে ছাড়িয়ে যায় এবং পরে, সে নিজের জন্য কাজ করতে খুব অসুস্থ হয়ে পড়ে। "আমি আমার জীবন পরিবর্তনের জন্য কিছু করতে শক্তিহীন বোধ করেছি," তিনি বলেছিলেন।

তার বাড়ি হারানো এবং অবিচ্ছিন্ন উপার্জনও পালিত মা হিসাবে লেটিসিয়ার ভূমিকা ঝুঁকিপূর্ণ করেছিল। কিন্তু তিনি তার পালিত বাচ্চাদের ছেড়ে দিতে চান নি। তিনি উঠতে দৃ determined়প্রতিজ্ঞ ছিল। লেটিসিয়া একটি খাদ্য কার্ট ব্যবসা শুরু করার জন্য loansণের জন্য আবেদন শুরু করে। ব্যাঙ্কাররা যখন তার বড় বন্ধকগুলি দেখেছিল, তারা তাড়াতাড়ি হ্রাস পেয়েছে।

লেটিসিয়া তার প্রথম endingণদান বৃত্তে যোগদান করেছিলেন ২০১১ সালে নতুন শুরু করার জন্য প্রস্তুত।

“আমি ভেবেছিলাম আমার কৃতিত্বের উন্নতি হতে 5 বা 10 বছর সময় লাগবে। আমার অপেক্ষা করার সময় নেই, "তিনি বলেছিলেন।

তার অবাক করা বিষয়, 18 মাস পরে, লেটিসিয়া ক্রেডিট স্কোর 250 পয়েন্ট লাফিয়ে 608 এ পৌঁছেছে।

তিনি সময়মতো তার loansণ পরিশোধ করার কারণে, তিনি Mission Asset Fund থেকে $5000 মাইক্রোলনের জন্য যোগ্যতা অর্জন করেছিলেন। এই loanণটি প্রবর্তন করতে সহায়তা করবে যা লেটিসিয়ায় অনেকগুলি খাদ্য গাড়ীর মধ্যে প্রথমটি হবে।

তিনি তার জীবন পরিবর্তন করতে এবং পরিবারের যত্ন নিতে সম্প্রদায়ের সহায়তার জন্য কৃতজ্ঞ।

"একটি কথা আছে যখন এক হাত অন্য হাতকে সাহায্য করে এবং তারা একসাথে একা একা থেকে অনেক বেশি জোরে প্রশংসা করে।"

মিশন এ্যাসেট ফান্ডটি একটি 501C3 সংগঠন

কপিরাইট © 2022 Mission Asset Fund। সমস্ত অধিকার সংরক্ষিত.

Bengali