Olivia: Kochen mit dem Herzen
Die Kleinunternehmer Olivia und Javier gründeten Eleganza Catering und brauchten Lending Circles, um medizinische Schulden zu reduzieren und ihr Geschäft aufzubauen
Olivia Velazquez und ihr Mann Javier Delgadillo stammen ursprünglich aus Mexiko und teilen die Leidenschaft für das Kochen und das Verwöhnen der Menschen um sie herum. Zusammen haben sie 42 Jahre Erfahrung im Kundenservice und in der Zubereitung von Speisen aus ihrer Zeit in einem beliebten Mittagslokal in der Innenstadt von San Francisco.
2010 verbrachten Olivia und Javier lange Stunden auf der pädiatrischen Intensivstation des UCSF-Krankenhauses, um auf die Genesung ihres jüngsten Sohnes nach einer neurochirurgischen Operation zu warten.
Um sich bei den Mitarbeitern des Krankenhauses für ihr Engagement zu bedanken, begannen Olivia und Javier damit, Sandwiches, Salate und Obst mitzubringen. Von da an kamen immer mehr Catering-Anfragen - zunächst für private Veranstaltungen der Mitarbeiter, später für größere organisationsweite Anlässe. Und so begann Eleganza Verpflegung.
Olivias Kreditwürdigkeit sank um fast 200 Punkte aufgrund der medizinischen Schulden, die während der Behandlung ihres Sohnes aufgelaufen waren. Nachdem er sich erholt hatte, war es für die Familie an der Zeit, sich darauf zu konzentrieren, die medizinischen Schulden loszuwerden und ihre Kredithistorie zu verbessern, damit sie ihr Geschäft aufbauen konnte. Sie erfuhr von Lending Circles durch ihre Freunde Bruno und Micaela, die ebenfalls Kleinunternehmer waren und das Programm erfolgreich genutzt hatten, um ihre Kreditwürdigkeit zu verbessern. Olivia und ihr Mann traten 2012 einem Lending Circle bei und nutzten ihre Kredite, um ihre bestehenden Schulden abzubauen.