Los empresarios inmigrantes se benefician al mejorar las calificaciones crediticias
“Una tarde reciente, conocí a Luis Estrada en la incubadora culinaria sin fines de lucro donde prepara comida para su pequeña empresa de servicios de alimentos, D'Maize Catering. La cocina comercial es compartida por varias empresas emergentes relacionadas con la comida en el Mission District de San Francisco, un vecindario de clase trabajadora mayoritariamente latina que se está gentrificando rápidamente ".
por Mitchell Hartman