Alicia : Le pionnier du tamale


Alicia est passée de la vente au porte-à-porte à la possession de son propre chariot de nourriture tamale, en utilisant Lending Circles pour surmonter ses dettes et son manque de solvabilité.

Lorsqu'Alicia a lancé son entreprise de tamales, elle faisait du porte-à-porte pour vendre des tamales faits maison avec son fils de huit ans, Pedro. Chaque semaine, elle avait assez d'argent pour acheter des fournitures pour 100 tamales et après les avoir tous vendus, elle ramenait un petit bénéfice à la maison. Une bonne semaine se terminait par un bénéfice de $200 pour Alicia. Elle travaillait si dur, mais il était impossible qu'avec ce petit bénéfice, elle puisse régler toutes ses factures.

Un avenir meilleur

La famille a dû faire face au chômage et aux dettes de l'entreprise. C'était une période très frustrante et stressante pour elle, mais Alicia a continué parce qu'elle croyait en son entreprise de tamale. En rejoignant Lending Circle, Alicia a obtenu son premier prêt de $1,000, ce qui l'a aidée à ouvrir son propre commerce de chariots de nourriture à San Francisco : Alicia's Tamales Los Mayas. Le fait de suivre les cours de gestion financière de la MAF et de rembourser ses prêts à temps a aidé Alicia à mettre de l'ordre dans ses finances.

"Avant, quand mes enfants me demandaient d'acheter des choses, je disais "non, il faut attendre". Maintenant, ils sont surpris quand je dis 'oui, allons-y !'".

Alicia est passée de la vente de 100 tamales par elle-même à la gestion de 7 employés pour produire 3 000 tamales par semaine. Vous pourrez bientôt trouver Alicia's Tamales chez Whole Foods dans le courant de l'année et elle travaille sur un business plan pour ouvrir son premier restaurant.

Critiques élogieuses

"Le lundi, nous préparons les garnitures.Le mardi et le mercredi, nous assemblons les tamales. Les jeudis et les vendredis, nous les emballons et les livrons à nos heureux clients !" dit Alicia.

L'une de ses heureuses clientes est Heather Watkins, qui servira les délicieux tamales d'Alicia lors de son prochain mariage.

"Il y a tellement de choses à dire sur Alicia's Tamales. Elle transmet tout son cœur et son âme à travers ses merveilleux plats. Elle change la vie de sa communauté et de sa famille grâce à son entreprise. Sa joie et son travail acharné font que tous ceux qui l'entourent ont l'impression de faire partie de ce mouvement, ce qui est exactement ce qu'ils sont censés faire, et incitent les autres à se joindre à eux. Mon fiancé et moi sommes honorés qu'une telle pionnière fasse partie du jour de notre mariage", a-t-elle déclaré.

Après avoir participé au programme Lending Circles, Alicia a pu économiser de l'argent et prévoit de continuer à rembourser ses dettes pour vivre son rêve américain. Avec le succès de son chariot de nourriture et de son service de traiteur, elle a quelques projets passionnants en cours. Vous pourrez bientôt trouver Alicia's Tamales chez Whole Foods dans le courant de l'année et elle travaille sur un plan d'affaires pour ouvrir son premier restaurant !

"Nous avons un dicton dans mon entreprise," dit Alicia. "Mes tamales sont remplis d'amour et les meilleures personnes sont remplies de mes tamales !"

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