Étiquette : propriétaire d'entreprise

Sur la nourriture et la famille : L'histoire d'Isabel


Isabel a rejoint un cercle de prêt pour l'aider à développer son entreprise. Cet été, son restaurant "El Buen Comer" a ouvert ses portes à Bernal Heights.

Isabel est une cliente du CRG et une entrepreneuse qui a utilisé Lending Circles pour développer son entreprise culinaire déjà florissante. Elle a fait ces remarques lors de la Fête du MAFter, une célébration du réseau national Lending Circles de la CRG qui a eu lieu le 27 octobre 2016. Son nouveau restaurant de Bernal Heights El Buen Comer a aidé à préparer l'événement.

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Mon amour pour la nourriture a commencé quand j'étais petite fille, lorsque je vivais à Mexico, où je suis née. Ma mère et mes sept sœurs avaient l'habitude de cuisiner pour toute la famille, surtout pour les fêtes. La cuisine a toujours attiré mon attention.

Ainsi, lorsque ma famille a déménagé à San Francisco en 2001, j'ai commencé à cuisiner depuis ma maison dans le Tenderloin.

C'était une façon de créer une communauté dans un nouvel endroit.

J'ai préparé des aliments traditionnels qui me rappelaient le Mexique : des ragoûts, des haricots et du riz, et des tortillas que je faisais moi-même.

En 2007, un ami m'a recommandé de visiter La Cocinaune organisation qui soutient les femmes entrepreneurs, afin que je puisse formaliser mon entreprise. C'est ainsi que mon entreprise a commencé à se développer.

J'ai ouvert un stand sur le marché des producteurs de Noe Valley et j'ai commencé à préparer les baguettes de pain pour la Pizzeria Delfina dans le quartier de Mission. Nous avons décidé d'appeler notre entreprise El Buen Comer. Je me suis consacré à la création de plats mexicains authentiques. Aujourd'hui encore, j'utilise la recette du mole verde de ma mère.

Au début, c'était difficile. J'ai dû investir tellement - d'abord dans un camion, puis dans le paiement des permis pour mon entreprise - que je n'avais pas de bénéfices du tout. Je me sentais découragée - je me souviens avoir dit à mon mari : " Je ne sais pas si je veux continuer à faire ça ".

Mais ma famille m'a soutenue. Un de mes fils a commencé à m'écrire des notes avec des messages positifs pour m'encourager. J'étais déterminée et je ne me suis pas laissée aller à abandonner.

Je devais acheter un cuiseur à vapeur industriel pour vendre mes tamales sur le marché des producteurs, mais il coûtait $1,400, et nous n'avions tout simplement pas assez d'économies. C'est à ce moment-là que j'ai entendu parler de la CRG, par l'intermédiaire d'un ami qui avait participé à l'événement. Lending Circles avec la MAF. J'ai rejoint mon propre cercle de prêt, et pour la première fois, j'avais un moyen sûr et fiable d'économiser de l'argent.

En juin, j'ai ouvert mon restaurant, El Buen Comersur Mission Street à Bernal Heights. Mon mari, mes fils et moi gérons l'entreprise ensemble, et mon mari travaille toujours au marché des producteurs le samedi.

Même si l'entreprise n'est plus physiquement dans ma maison, le restaurant est pratiquement ma maison. J'y passe plus de temps que dans ma propre maison !

Nous avons décoré le restaurant avec des objets artisanaux mexicains, ainsi qu'avec les voitures miniatures avec lesquelles mes fils avaient l'habitude de jouer lorsqu'ils étaient petits.

Cela nous aide à nous souvenir comment et où notre rêve a commencé.

Lending Circles a été notre première porte financière - ils m'ont donné accès à des prêts pour ouvrir mon propre restaurant, ce que je n'aurais jamais pu imaginer. Mais plus important encore, ils m'ont aidé à apprendre à gérer le système financier afin d'ouvrir encore plus de possibilités à l'avenir.

Mon rêve continue. Nous envisageons de former un cercle de prêt au sein de notre famille pour continuer à développer le crédit et nous aider à réaliser notre prochain rêve.

Célébrer les nombreuses mamans de notre communauté


À l'occasion de la fête des mères, nous rendons hommage à toutes les "mamans MAF" qui s'efforcent d'offrir une vie meilleure à leur famille grâce à Lending Circles.

Ce dimanche est une journée dédiée aux mères fortes, sages, généreuses et attentionnées qui font partie de nos vies. Dans l'esprit de la fête des mères, nous rendons hommage à quelques clients de la MAF qui travaillent dur pour bâtir un avenir financier brillant pour leur famille.

Trois générations de chefs

Pour GuadalupeLa cuisine mexicaine authentique a toujours été une affaire de famille. Petite fille, elle et sa mère préparaient les tortillas les plus savoureuses à partir de rien, et maintenant elle et ses filles font de même. Elle a utilisé son prêt Lending Circles pour acheter du matériel et contribuer au paiement d'une camionnette afin de développer son activité de traiteur, El Pipila - qu'elle dirige avec sa fille pour faire vivre leur famille.

La dernière fois que nous avons partagé l'histoire de Guadalupe en 2014, elle rêvait d'ouvrir un petit stand de nourriture de type brick-and-mortar. Aujourd'hui, elle est vendeuse de nourriture à La salle à San Francisco et un food truck habitué des festivals de la baie. La famille de Guadalupe est la clé de son succès. "Je fais cela pour mes filles. Je veux m'assurer qu'aucune d'entre elles n'aura à travailler pour quelqu'un d'autre qu'elles-mêmes".

Une maman en mission

HelenUne mère célibataire du Guatemala est venue à la MAF avec un rêve simple : avoir un foyer sûr pour ses enfants. Comme elle n'avait pas les moyens de payer le lourd dépôt de garantie et qu'elle n'avait pas de cote de crédit, elle n'avait pas d'autre choix que de louer des chambres dans des appartements partagés - dont un où des familles vivaient dans les couloirs.

Après s'être inscrite à un Lending Circle, Helen a économisé suffisamment d'argent pour payer un dépôt de garantie et améliorer sa cote de crédit. Aujourd'hui, elle a son propre appartement de trois chambres à coucher pour ses filles, et des rêves encore plus grands.

Préparer des cupcakes avec le soutien de son fils

Elviaa allumé sa passion pour la pâtisserie avec une simple question : "Maman, qu'est-ce que tu aimes faire le plus ?" Après avoir acquis la réputation d'avoir les meilleurs desserts lors des fêtes, sa famille et ses amis ont encouragé Elvia à ouvrir une boulangerie.

Elle a utilisé un prêt de $5,000 de la MAF pour investir dans un réfrigérateur, une licence commerciale et un certain nombre de nécessités pour développer sa boulangerie, La Luna Cupcakes. Elle a maintenant une boutique de cupcakes dans la Crocker Galleria de San Francisco, et ses enfants continuent d'être son étoile polaire. "Je leur ai toujours appris que si tu veux quelque chose, tu peux le faire ! Croyez en votre rêve !"

Nous remercions Lesley Marling, la toute nouvelle directrice de la réussite des partenaires du CRG, pour sa contribution à cet article.

Veronica : Une restauratrice visionnaire

Veronica a réalisé son rêve de posséder un restaurant après avoir participé à un Lending Circle.

Immigrée du Mexique, Veronica est arrivée au Mission Asset Fund avec le rêve de posséder un restaurant pour servir ses plats préférés de Mexico : gorditas, huitlacoche, huaraches et pozole. Grâce à son ingéniosité et à l'aide d'un programme local d'incubation d'entrepreneurs alimentaires, l'entreprise de Veronica est passée d'un petit service de traiteur à un camion alimentaire itinérant. Elle a même gagné le concours d'un promoteur pour un nouvel espace de vente. Mais sans un bon dossier de crédit, Veronica ne pouvait pas obtenir les prêts commerciaux dont elle avait besoin pour approvisionner son nouveau restaurant.

Mais sans un bon dossier de crédit, Veronica ne pouvait pas obtenir les prêts commerciaux dont elle avait besoin pour approvisionner son nouveau restaurant.

Après avoir rejoint le programme Lending Circles, Veronica a pu rembourser ses dettes et investir dans son entreprise. Après deux ans de cours de finance et de prêts à taux zéro pour le développement du crédit, elle a augmenté son score de crédit à 615. Cela lui a permis d'obtenir de nouvelles lignes de crédit auprès de fournisseurs en gros afin d'investir davantage dans son entreprise. Aujourd'hui, Veronica a 20 employés qui travaillent avec elle dans son nouveau restaurant du comté de Marin, El Huarache Loco. N'hésitez pas à vous rendre au nouveau restaurant de Veronica pour déguster ses délicieux plats !

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