Menandai: pemilik bisnis

Tentang Makanan & Keluarga: Kisah Isabel


Isabel bergabung dengan Lending Circle untuk membantu mengembangkan bisnisnya. Musim panas ini, restorannya “El Buen Comer” dibuka di Bernal Heights.

Isabel adalah klien dan pengusaha MAF yang menggunakan Lending Circles untuk mengembangkan bisnis kulinernya yang sudah sukses. Dia memberikan komentar ini di MAFter Party, perayaan jaringan Lending Circles nasional MAF yang berlangsung pada 27 Oktober 2016. Restoran Bernal Heights barunya El Buen Comer membantu terselenggaranya acara tersebut.

***

Kecintaan saya pada makanan dimulai sebagai seorang gadis muda, ketika saya tinggal di Mexico City, tempat saya dilahirkan. Ibu saya dan tujuh saudara perempuan saya biasa memasak untuk seluruh keluarga, terutama untuk liburan. Memasak selalu menarik perhatian saya.

Jadi ketika keluarga saya pindah ke San Francisco pada tahun 2001, saya mulai memasak dari rumah saya di Tenderloin.

Itu adalah cara menciptakan komunitas di tempat baru.

Saya menyiapkan makanan tradisional yang mengingatkan saya pada Meksiko: semur, kacang dan nasi, dan tortilla yang saya buat dari awal.

Pada tahun 2007, seorang teman merekomendasikan agar saya mengunjungi La Cocina, sebuah organisasi yang mendukung pengusaha perempuan, sehingga saya bisa meresmikan bisnis saya. Begitulah cara bisnis saya mulai berkembang.

Saya membuka stan di Pasar Petani Lembah Noe dan mulai memanggang stik roti untuk Pizzeria Delfina di Misi. Kami memutuskan untuk menyebut bisnis kami El Buen Comer. Saya mendedikasikan diri untuk menciptakan hidangan Meksiko otentik. Sampai hari ini, saya masih menggunakan resep ibu saya untuk mol verde.

Awalnya memang sulit. Saya harus berinvestasi begitu banyak — pertama di truk, lalu membayar izin untuk bisnis saya — sehingga saya tidak mendapat untung sama sekali. Saya merasa putus asa – saya ingat berkomentar kepada suami saya, “Saya tidak tahu apakah saya ingin terus melakukan ini.”

Tapi keluarga saya mendukung saya. Salah satu putra saya mulai menulis catatan dengan pesan positif untuk menyemangati saya. Saya bertekad, dan saya tidak membiarkan diri saya menyerah.

Saya perlu membeli kapal uap industri untuk menjual tamale saya di Pasar Petani, tetapi harganya $1,400, dan kami tidak punya cukup tabungan. Pada saat itulah saya mendengar tentang MAF melalui seorang teman yang telah berpartisipasi dalam Lending Circles dengan MAAF. Saya bergabung dengan Lending Circle saya sendiri, dan untuk pertama kalinya, saya memiliki cara yang aman dan andal untuk menghemat uang.

Pada bulan Juni, saya membuka restoran saya, El Buen Comer, di Mission Street di Bernal Heights. Suami saya, anak-anak dan saya menjalankan bisnis bersama, dan suami saya masih bekerja di Pasar Petani pada hari Sabtu.

Meskipun bisnis tidak secara fisik di rumah saya lagi, restoran praktis adalah rumah saya. Saya menghabiskan lebih banyak waktu di sana daripada di rumah saya sendiri!

Kami mendekorasi restoran dengan kerajinan Meksiko, dan juga dengan mobil mainan yang biasa dimainkan putra saya ketika mereka masih kecil.

Ini membantu kita mengingat bagaimana dan di mana mimpi kita dimulai.

Lending Circles adalah pintu keuangan pertama kami – mereka memberi saya akses ke pinjaman untuk membuka restoran saya sendiri, sesuatu yang tidak pernah saya bayangkan. Tapi yang lebih penting dari itu, mereka membantu saya belajar mengelola sistem keuangan untuk membuka lebih banyak peluang di masa depan.

Mimpiku berlanjut. Kami berencana untuk membentuk Lingkaran Peminjaman dalam keluarga kami untuk terus membangun kredit dan membantu kami mewujudkan impian kami berikutnya.

Merayakan Banyak Ibu di Komunitas Kami


Di Hari Ibu ini, kami merayakan semua “Ibu MAF” yang bekerja keras untuk menciptakan kehidupan yang lebih baik bagi keluarga mereka melalui Lending Circles.

Minggu ini adalah hari yang didedikasikan untuk para ibu yang kuat, bijaksana, murah hati, dan peduli dalam kehidupan kita. Dalam semangat Hari Ibu, kami merayakan beberapa klien MAF yang bekerja keras untuk membangun masa depan keuangan yang cerah bagi keluarga mereka.

Tiga Generasi Koki

Untuk Guadalupe, memasak masakan Meksiko otentik selalu menjadi urusan keluarga. Sebagai seorang gadis, dia dan ibunya membuat tortilla terlezat dari nol, dan sekarang dia dan putrinya melakukan hal yang sama. Dia menggunakan pinjaman Lending Circles-nya untuk membeli peralatan dan membantu membayar van untuk mengembangkan bisnis kateringnya, El Pipila — yang dia jalankan bersama putrinya untuk menghidupi keluarga mereka.

Saat terakhir kali kami membagikan kisah Guadalupe pada tahun 2014, dia bermimpi membuka kios makanan kecil yang terbuat dari batu bata dan mortir. Sekarang, dia penjual makanan di Balai di San Francisco dan truk makanan reguler di festival Bay Area. Keluarga Guadalupe adalah kunci kesuksesannya. “Saya melakukan ini untuk putri saya. Saya ingin memastikan bahwa tidak satu pun dari mereka harus bekerja untuk siapa pun kecuali diri mereka sendiri”.

Seorang Ibu dalam Misi

Helen, seorang ibu tunggal dari Guatemala, datang ke MAF dengan mimpi sederhana: memiliki rumah yang aman bagi anak-anaknya. Karena dia tidak mampu membayar uang jaminan yang besar dan tidak memiliki nilai kredit, dia tidak punya pilihan selain menyewa kamar di apartemen bersama — termasuk satu dengan keluarga yang tinggal di lorong.

Setelah bergabung dengan Lending Circle, Helen menabung cukup banyak untuk uang jaminan dan membangun skor kreditnya. Sekarang, dia memiliki apartemen tiga kamar tidur sendiri untuk putrinya, dan bahkan mimpi yang lebih besar.

Membuat Kue Cupcake dengan Dukungan Putranya

ElviaPutranya menyulut hasratnya untuk membuat kue dengan pertanyaan sederhana: “Bu, apa yang paling Anda sukai?” Setelah membangun reputasi untuk memiliki makanan penutup terbaik di pesta, keluarga dan teman-temannya mendorong Elvia untuk memulai toko roti.

Dia menggunakan pinjaman $5.000 dari MAF untuk berinvestasi di lemari es, izin usaha, dan sejumlah kebutuhan untuk menumbuhkan toko rotinya, Cupcake La Luna. Dia sekarang memiliki toko kue mangkuk di Crocker Galleria di San Francisco, dan anak-anaknya terus menjadi Bintang Utaranya. “Saya selalu mengajari mereka jika Anda menginginkan sesuatu, Anda bisa melakukannya! Percaya pada mimpimu!"

Terima kasih kepada Lesley Marling, Manajer Sukses Mitra terbaru MAF, atas kontribusinya pada pos ini.

Veronica: Pemilik Restoran Visioner

Veronica mencapai mimpinya untuk memiliki restoran setelah berpartisipasi dalam Lending Circle.

Seorang imigran dari Meksiko, Veronica datang ke Mission Asset Fund dengan mimpi memiliki restoran untuk menyajikan makanan favoritnya di Mexico City: gorditas, huitlacoche, huaraches, dan pozole. Dengan kecerdikan dan bantuan dari program inkubator pengusaha makanan lokal, bisnis Veronica berkembang dari katering kecil-kecilan menjadi truk makanan keliling. Dia bahkan memenangkan kontes pengembang untuk ruang etalase baru. Tetapi tanpa nilai kredit, Veronica tidak dapat memenuhi syarat untuk pinjaman bisnis yang dia butuhkan untuk memasok restoran barunya.

Tetapi tanpa nilai kredit, Veronica tidak dapat memenuhi syarat untuk pinjaman bisnis yang dia butuhkan untuk memasok restoran barunya.

Setelah mengikuti program Lending Circles, Veronica mampu melunasi hutangnya dan berinvestasi dalam bisnisnya. Setelah dua tahun mengikuti kelas keuangan dan pinjaman pembangunan kredit tanpa bunga, dia menaikkan skor kreditnya menjadi 615. Ini memungkinkan dia memenuhi syarat untuk mendapatkan jalur kredit baru dari pemasok grosir untuk berinvestasi lebih lanjut dalam bisnisnya. Sekarang, Veronica memiliki 20 karyawan yang bekerja dengannya di restoran barunya di Marin County, El Huarache Loco. Silakan periksa restoran baru Veronica untuk menikmati makanannya yang lezat!

DANA ASET MISI ADALAH ORGANISASI 501C3

Hak Cipta © 2022 Mission Asset Fund. Seluruh hak cipta.

Indonesian