Olivia: memasak dari hati
Pemilik usaha kecil Olivia dan Javier memulai Eleganza Catering tetapi membutuhkan Lending Circles untuk mengurangi utang medis & membangun bisnis mereka
Olivia Velazquez dan suaminya, Javier Delgadillo berasal dari Meksiko dan memiliki hobi memasak dan memanjakan orang-orang di sekitar mereka. Bersama-sama, mereka memiliki 42 tahun pengalaman dalam layanan pelanggan dan persiapan makanan dari masa jabatan mereka di tempat makan siang pusat kota San Francisco yang populer.
Pada 2010, Olivia dan Javier menghabiskan waktu berjam-jam di Unit Perawatan Intensif Pediatri di Rumah Sakit UCSF, menunggu pemulihan putra bungsu mereka dari bedah saraf.
Untuk berterima kasih kepada staf rumah sakit atas dedikasi mereka, Olivia dan Javier mulai membawa sandwich, salad, dan buah-buahan. Dari sana, permintaan katering mulai berdatangan – pertama untuk acara pribadi anggota staf, dan kemudian untuk acara khusus organisasi yang lebih besar. Dan dimulailah Katering Eleganza.
Skor kredit Olivia anjlok hampir 200 poin dari utang medis yang masih harus dibayar saat putranya menjalani perawatan. Setelah dia pulih, sudah waktunya bagi keluarga untuk fokus pada penghapusan hutang medis dan memperbaiki riwayat kredit mereka sehingga mereka dapat membangun bisnis mereka. Dia mengetahui tentang Lending Circles dari teman-temannya, Bruno dan Micaela, yang juga pemilik usaha kecil dan yang telah berhasil menggunakan program untuk memperbaiki kredit mereka. Olivia dan suaminya bergabung dengan Lending Circle pada tahun 2012 dan menggunakan pinjaman mereka untuk membantu melunasi hutang mereka yang ada.