Alicia: Pioniere del tamale


Alicia è passata dalla vendita porta a porta a possedere il suo carrello di tamale, usando Lending Circles per superare il suo debito e la mancanza di credito.

Quando Alicia ha iniziato la sua attività di tamales, andava di porta in porta a vendere tamales fatti in casa con suo figlio di otto anni, Pedro. Ogni settimana, aveva abbastanza soldi per comprare le forniture per 100 tamales e dopo averli venduti tutti, portava a casa un piccolo profitto. Una buona settimana finiva con Alicia che guadagnava $200. Lavorava duramente, ma non c'era modo con quel piccolo profitto di potersi occupare di tutte le sue bollette.

Un futuro migliore

La famiglia ha lottato con la disoccupazione e i debiti aziendali. È stato un periodo molto frustrante e stressante per lei, ma Alicia ha continuato ad andare avanti perché credeva nella sua attività di tamale. Iscrivendosi a Lending Circle, Alicia ha ottenuto il suo primo prestito di $1.000, che l'ha aiutata ad aprire il suo carrello alimentare a San Francisco: Alicia's Tamales Los Mayas. Seguire i corsi di gestione finanziaria del MAF e pagare i suoi prestiti in tempo ha aiutato Alicia a mettere in ordine le sue finanze.

"Prima, quando i miei figli mi chiedevano di comprare delle cose, dicevo 'no, dovete aspettare'. Ora sono sorpresi quando dico 'sì, andiamo!'".

Alicia è passata dal vendere 100 tamales da sola a gestire 7 dipendenti per fare 3.000 tamales a settimana. Presto potrete trovare Alicia's Tamales in Whole Foods alla fine di quest'anno e lei sta lavorando ad un business plan per aprire il suo primo ristorante.

Recensioni entusiastiche

"Il lunedì prepariamo i ripieni, il martedì e il mercoledì mettiamo insieme i tamales. Giovedì e venerdì, li impacchettiamo e li consegniamo ai nostri clienti felici!". Ha detto Alicia.

Una delle sue felici clienti è Heather Watkins, che servirà i deliziosi tamales di Alicia al suo prossimo matrimonio.

"C'è così tanto da dire su Alicia's Tamales. Tutto il suo cuore e la sua anima vengono trasferiti attraverso il suo meraviglioso cibo. Sta cambiando la vita della sua comunità e della sua famiglia con la sua attività. La sua gioia e il suo duro lavoro fanno sentire tutti intorno a lei come se essere parte di questo movimento fosse esattamente dove dovrebbero essere, e ispira gli altri ad unirsi a loro. Io e il mio fidanzato siamo onorati di avere una tale pioniera come parte del nostro matrimonio", ha detto.

Dopo aver partecipato a Lending Circles, Alicia è stata in grado di risparmiare e prevede di continuare a pagare il suo debito per vivere il suo sogno americano. Con il successo del suo carrello alimentare e del servizio di catering, ha alcuni progetti entusiasmanti in cantiere. Presto potrete trovare Alicia's Tamales in Whole Foods alla fine di quest'anno e lei sta lavorando ad un business plan per aprire il suo primo ristorante!

"Abbiamo un detto nella mia azienda", ha detto Alicia. "I miei tamales sono ripieni d'amore e le persone migliori sono ripiene dei miei tamales!".

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