アリシアタマレの先駆者


アリシアさんは、訪問販売から自分のタマーレ屋台を持つまでになりました。Lending Circlesを使って、借金やクレジットスコアの不足を克服しました。

タマレのビジネスを始めたばかりの頃、アリシアは8歳の息子のペドロと一緒に、手作りのタマレを一軒一軒売り歩いていました。毎週、100個のタマーレを作るための材料を買えるだけのお金があり、それをすべて売った後に、わずかな利益を家に持ち帰っていました。良い週であれば、アリシアは$200の利益を上げていました。彼女は一生懸命働いていましたが、そのわずかな利益では、すべての生活費をまかなうことはできませんでした。

より良い未来のために

家族は失業や事業の借金に苦しんでいました。非常に苛立たしく、ストレスの多い時期でしたが、アリシアは自分のタマーレビジネスを信じて進み続けました。Lending Circleに参加することで、アリシアさんは$1,000円の最初の融資を受けることができ、最終的にはサンフランシスコで自分の屋台ビジネスを開業することができました。 アリシアのタマレス・ロス・マヤス.MAFの財務管理クラスを受講し、ローンを期限内に返済することで、アリシアさんは家計を整えることができました。

"以前は子供が物を買いたいと言っても、『ダメだよ、待っててね』と言っていました。今では、私が『はい、行きましょう!』と言うと驚いています」。

アリシアさんは、1人で100個のタマーレを売っていたのが、7人の従業員を管理して週に3,000個のタマーレを作るようになりました。今年末にはホールフーズで「アリシアのタマーレス」が販売される予定で、彼女は最初のレストランをオープンするためのビジネスプランを練っています。

絶賛の嵐

"月曜は具材を作り、火曜と水曜はタマーレを組み立てます。そして木曜と金曜は包装して、幸せなお客様のもとにお届けします!」。とアリシアさん。

彼女の幸せな顧客の一人であるヘザー・ワトキンスは、今度の結婚式でアリシアのおいしいタマーレを振る舞う予定です。

"Alicia's Tamales "については、言いたいことがたくさんあります。彼女の心と魂のすべてが、その素晴らしい料理を通して伝わってきます。彼女は自分のビジネスで地域や家族の生活を変えています。彼女の喜びと努力は、周りの人たちに、この活動に参加することがまさに自分の居場所であるかのように感じさせ、他の人たちにも参加するように促しています。私たちの婚約者は、このような先駆者を結婚式に迎えることができて光栄に思っています」と語っています。

Lending Circlesに参加してから、アリシアさんはお金を貯めることができるようになり、アメリカンドリームを実現するために借金の返済を続けようと考えています。フードカートとケータリングサービスの成功を受けて、彼女はいくつかのエキサイティングなプロジェクトを進めています。今年後半には、ホールフードで「Alicia's Tamales」が販売される予定で、最初のレストランを開くためのビジネスプランを練っています。

"私の仕事には格言があります。"とアリシアさん。"私のタマーレには愛が詰まっていて、最高の人には私のタマーレが詰まっている!"

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