ข้ามไปที่เนื้อหาหลัก

หลุยส์และเซไนดา: ครอบครัวของเชฟ

ตารางงานอันเหน็ดเหนื่อยกระตุ้นให้หลุยส์และเซไนดาจินตนาการถึงอนาคตที่ต่างออกไปสำหรับตนเอง Lending Circles ช่วยให้พวกเขาไปถึงที่นั่น

เซไนดาและหลุยส์มีปฏิกิริยาต่างกันเมื่อพวกเขาพบว่าเซไนดากำลังตั้งครรภ์ ขณะที่หลุยส์หลั่งน้ำตาด้วยความยินดี เซไนดากังวลเรื่องอาการแพ้ท้อง

“แต่ทุกอย่างเกิดขึ้นกับหลุยส์ เขาง่วง เขาเหนื่อย เขาป่วย ฉันสบายดี!” เธอพูด.

คู่รักวัยสามสิบผู้กล้าหาญจากเอลซัลวาดอร์มีประสบการณ์กับบรรพบุรุษที่แตกต่างกันมาก หลุยส์ไม่เคยรู้จักพ่อของเขาเลยจริงๆ ในขณะที่เซไนดายังคงรู้สึกถึงความเจ็บปวดจากการจากไปของพ่อของเธอเมื่อสามปีก่อน

“ฉันสนิทกับพ่อมาก และฉันก็ต้องการเหมือนกันสำหรับหลุยส์และมาเตโอ” เธอกล่าว

ในปี 2012 หลุยส์พบว่าตัวเองทำงานอย่างหนักหน่วงโดยมีเวลาเหลือเพียงเล็กน้อยสำหรับมาเตโอ ลูกชายของเขา เขามักจะทำงาน 14 ชั่วโมงต่อวันโดยเล่นกลสองงานในฐานะเชฟ เซไนดารู้ว่ามันเป็นเพียงเรื่องของเวลาก่อนที่เขาจะทนไม่ไหวอีกต่อไป

แนวคิดธุรกิจใหม่

ทั้งคู่จึงเริ่มธุรกิจของตัวเอง D'maize Cateringโดยหวังว่าจะได้ใช้เวลาร่วมกันเป็นครอบครัวมากขึ้น พวกเขาได้อย่างรวดเร็ว เรียนรู้ว่าพวกเขาต้องการเครดิตเพื่อรับคำสั่งซื้อที่ใหญ่กว่า แต่เซไนดาไม่มีประวัติเครดิตเพราะเธอจ่ายบิลเป็นเงินสดเสมอ

เซไนดาเข้าร่วมวงเงินกู้และ กำหนดคะแนนเครดิต ครั้งแรก ประทับใจ 750! เธอมีคุณสมบัติสำหรับเงินกู้จำนวนเล็กน้อยเพื่อลงทุนในรถยนต์สำหรับธุรกิจ และมีแผนจะสมัครเพิ่มเติมเพื่อลงทุนในห้องครัวเชิงพาณิชย์และบ้านสำหรับครอบครัวของเธอ

ตอนนี้ ทั้งคู่มีพนักงาน 8 คนและจัดกิจกรรมให้กับบริษัทใน Silicon Valley เช่น Foursquare และเทศกาลอาหารในซานฟรานซิสโกเป็นประจำ พวกเขายังคงได้รับแรงบันดาลใจจาก Mateo ลูกชายของพวกเขา ผู้ซึ่งอยากเป็นเชฟเมื่อเขาโตขึ้น

“ทุกคนมีความฝัน แต่บางครั้งคุณต้องการความช่วยเหลือ” หลุยส์กล่าว “เราไม่ได้พิเศษ เราทำได้ด้วยความช่วยเหลือจากชุมชนของเรา”