Alicia: Tamale trailblazer


Si Alicia ay nagpunta mula sa mga pagbebenta sa bahay hanggang sa pagmamay-ari ng kanyang sariling kariton sa pagkain ng tamale, gamit ang Lending Circles upang mapagtagumpayan ang kanyang utang at kawalan ng iskor sa kredito.

Nang unang masimulan ni Alicia ang kanyang negosyo sa tamale, nagpunta siya sa pinto sa pagbebenta ng mga lutong bahay na tamales kasama ang kanyang walong taong gulang na anak na si Pedro. Kada linggo, may sapat siyang pera upang makabili ng mga suplay para sa 100 tamales at pagkatapos niyang maibenta ang lahat, magdadala siya ng isang maliit na kita. Ang isang magandang linggo ay magtatapos sa Alicia na kumita ng isang $200 na kita. Nagtatrabaho siya nang husto ngunit walang paraan sa kaunting kita na maalagaan niya ang lahat ng kanyang mga bayarin.

Isang mas magandang kinabukasan

Nakipaglaban ang pamilya sa kawalan ng trabaho at utang sa negosyo. Ito ay isang napaka-nakakainis at nakababahalang oras para sa kanya ngunit si Alicia ay nagpatuloy sa pagpunta dahil naniniwala siya sa kanyang tamale na negosyo. Ang pagsali sa isang Lending Circle ay nakuha kay Alicia ang kanyang unang pautang para sa $1,000, na tumulong sa kanya na sa paglaon ay buksan ang kanyang sariling negosyo sa food cart sa San Francisco: Alicia's Tamales Los Mayas. Ang pagkuha ng mga klase sa pamamahala sa pananalapi ng MAF at pagbabayad nang maaga sa kanyang mga pautang ay nakatulong kay Alicia na maayos ang kanyang pananalapi.

"Bago nang hilingin sa akin ng aking mga anak na bumili ng mga gamit, sasabihin kong 'hindi, maghintay ka.' Ngayon, nagulat sila nang sinabi kong 'oo, umalis na tayo!' ”

Si Alicia ay nagmula sa pagbebenta ng 100 mga tamales sa kanyang sarili sa pamamahala ng 7 empleyado upang gumawa ng 3,000 tamales sa isang linggo. Makikita mo sa lalong madaling panahon ang Alicia's Tamales sa Whole Foods sa huling bahagi ng taong ito at nagtatrabaho siya sa isang plano sa negosyo upang buksan ang kanyang unang restawran.

Mga pagsusuri sa Rave

"Sa Lunes, ginagawa namin ang mga pagpuno. Martes at Miyerkules, pinagsasama namin ang mga tamales. Huwebes at Biyernes, binabalot namin at hinahatid ang mga ito sa aming masasayang mga customer! " Sabi ni Alicia.

Isa sa mga masasayang kostumer niya ay si Heather Watkins, na magsisilbi sa masarap na tamales ni Alicia sa paparating na kasal.

“Maraming sasabihin tungkol sa Alicia's Tamales. Ang kanyang buong puso at kaluluwa ay inililipat sa pamamagitan ng kanyang kamangha-manghang pagkain. Binabago niya ang buhay ng kanyang pamayanan at pamilya sa kanyang negosyo. Ang kanyang kagalakan at pagsusumikap ay pinaparamdam sa lahat sa paligid niya na parang hiwalay sa kilusang ito ay eksaktong kinaroroonan nila, at pinasisigla ang iba na sumali. Ang aking kasintahan at ako ay pinarangalan na magkaroon ng gayong trailblazer na hiwalay sa araw ng aming kasal, " sabi niya.

Matapos makilahok sa Lending Circles, nakatipid si Alicia ng pera at plano na ipagpatuloy ang pagbabayad ng kanyang utang upang mabuhay ang kanyang American Dream. Sa tagumpay ng kanyang food cart at serbisyo sa pag-catering, mayroon siyang ilang mga nakagaganyak na proyekto sa trabaho. Malapit mo nang makita ang Alicia's Tamales sa Whole Foods sa huling bahagi ng taong ito at nagtatrabaho siya sa isang plano sa negosyo upang buksan ang kanyang kauna-unahang restawran!

"Mayroon kaming sinasabi sa aking negosyo," sabi ni Alicia. "Ang aking mga tamales ay pinuno ng pag-ibig at ang pinakamahusay na mga tao ay pinuno ng aking mga tamales!"

Ang MISSION ASSET FUND AY ISANG 501C3 ORGANIZATION

Copyright © 2021 Mission Asset Fund. Nakareserba ang Lahat ng Karapatan.

Tagalog