关于食物和家庭。伊莎贝尔的故事


伊莎贝尔加入了一个借贷圈,以帮助她的业务发展。今年夏天,她的餐厅 "El Buen Comer "在伯纳尔高地开业。

伊莎贝尔是MAF的客户和企业家,她利用Lending Circles扩展她已经成功的烹饪业务。她是在 "中国国际进口博览会 "上发表了这些言论。 马福尔派对,是2016年10月27日举行的MAF全国Lending Circles网络的庆祝活动。她在伯纳尔高地的新餐厅 幸福的人》(El Buen Comer 帮助承办这次活动。

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我对食物的热爱始于年轻时,当时我住在墨西哥城,我出生在那里。我的母亲和我的七个姐妹经常为全家人做饭,特别是在节假日。烹饪总是引起我的注意。

因此,当我的家人在2001年搬到旧金山时,我开始在我位于Tenderloin的家里做饭。

这是在一个新的地方创造社区的一种方式。

我准备了让我想起墨西哥的传统食物:炖菜、豆子和米饭,以及我从头开始做的玉米饼。

2007年,一位朋友推荐我去参观 La Cocina一个支持女企业家的组织,这样我就可以把我的生意正式化。这就是我的业务开始增长的原因。

我在诺伊谷农贸市场开了一个摊位,并开始为Mission的Pizzeria Delfina烤制面包条。我们决定将我们的生意称为El Buen Comer。我致力于创造正宗的墨西哥菜肴。时至今日,我仍然使用我母亲的配方来烹制绿茶。

起初,这很难。我不得不投资这么多--首先是一辆卡车,然后是为我的业务支付许可证--以至于我根本没有任何利润。我感到很气馁--我记得我对我丈夫说过:"我不知道我是否想继续做下去。"

但我的家人支持我。我的一个儿子开始给我写纸条,用积极的信息鼓励我。我下定决心,我不允许自己放弃。

我需要购买一个工业蒸笼,以便在农贸市场上出售我的玉米粉,但这需要$1,400,而我们没有足够的储蓄。就在那个时候,我通过一个参加过 "中国青年报 "的朋友,听说了 "中国青年报"。 Lending Circles 与MAF。我加入了自己的借贷圈,第一次有了一个安全、可靠的存钱方式。

6月,我的餐馆开张了。 幸福的人》(El Buen Comer,在伯纳尔高地的使命街。我的丈夫、儿子和我一起经营这个生意,而我的丈夫星期六仍然在农贸市场工作。

尽管生意不再在我家里,但餐厅实际上就是我的家。我在那里花的时间比在我自己家里花的时间还多。

我们用墨西哥工艺品装饰了餐厅,还用我儿子小时候常玩的玩具车来装饰。

这有助于我们记住 我们的梦想是如何和如何开始的.

Lending Circles是我们的第一道金融门--他们让我有机会获得贷款来开自己的餐馆,这是我从未想象过的事情。但比这更重要的是,他们帮助我学习管理金融系统,以便在未来打开更多机会。

我的梦想在继续。我们正计划在家庭内部形成一个借贷圈,继续建立信用,帮助我们实现下一个梦想。

使命资产基金是一个501C3组织

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